Rượu có màu sắc khá đậm, được tạo ra từ quá trình ngâm ủ nước ép với vỏ nho. Sắc đỏ tím huyền bí của rượu, bung tỏa hương thơm mạnh mẽ của trái cây sẫm màu, dễ nhận thấy nhất là hương thơm của quả lý chua đen, dâu tằm, mận hầm và mứt anh đào. Mùi cam thảo ngọt bùi hòa với ghi chú thanh mát của vanilla, tạo nên lớp hương thơm mượt mà, dịu êm. Ghi chú nồng nàn của quả mọng được điểm xuyết bởi hương thơm của lá nguyệt quế, gỗ tuyết tùng và hương đất độc đáo.
Chút the mát tinh tế của bạc hà xuất hiện bất ngờ ở tầng hương cuối, tạo nên sự sảng khoái bất tận trong tâm hồn. Trên vòm miệng, Libra Cabernet Sauvignon gây ấn tượng với những tannin mịn màng tràn ngập mọi ngóc ngách, mang đến kết cấu đầy đặn, cho phép các ghi chú trái cây thể hiện mạnh mẽ, rõ nét. Vị chua của anh đào, quả lý là nổi bật nhất, thêm vào đó là chút chan chát của sung chín được cân bằng bởi vị acid tươi mát.
Hương vị bạc hà, nguyệt quế, tuyết tùng và vanilla cấu thành nên tầng hương cuối, hội tụ sự tươi mát, hơi cay nồng và có chiều sâu. Một loạt những nét đặc trưng cổ điển của nho và rượu vang Chile đều tập trung vào tầng hương cuối, tạo nên một hậu vị kéo dài, trầm lắng và trọn vẹn.
