Được làm từ giống nho Cabernet Sauvignon với màu đỏ ruby ánh tím tạo cảm giác bí ẩn quyến rũ. Mùi vị của rượu vang đỏ 1865 được cảm nhận chính là hương thơm quả chín ngọt ngào. Mạnh mẽ, body tuyệt vời nhưng tannin rất mịn màng và cân bằng. Hương thơm vừa phải cộng với độ lan tỏa của dâu đen, anh đào, mâm xôi, nho đỏ và da thuộc.
Axit vừa phải, hậu vị kéo dài hơi chát có hơn chút khô nhưng dễ chịu. Thưởng thức vang đỏ 1865 có nhiều điểm nhấn thu hút tạo ấn tượng với người dùng. Với nồng độ tannin cao ở bản chất nho, rượu vang 1865 Selected Vineyards làm từ nho Cabernet Sauvignon cực kì phù hợp khi được ủ trong thùng gỗ sồi, mang đến sự khác biệt mà không loại nho nào có được.
