Ra mắt cùng thời điểm với loại DoubleWood, dòng Triple Cask này được ủ và pha trộn theo phong cách riêng nên hương vị có nhiều khác biệt so với sản phẩm DoubleWood. Màu sắc của hai loại rượu mạnh này về cơ bản là khá tương đồng. Tuy nhiên, Balvenie 12 Year Triple Cask có phần nhạt hơn một chút nhưng lại sở hữu hương vị nổi trội, không thể nhầm lẫn.
Trên khứu giác, The Balvenie Triple Cask 12 đem đến mùi hương của mơ khô, nho, mận, dừa bào và mật ong. Điểm xuyết trong phổ hương ấy là ghi chú tươi mát, dễ chịu của lá bạc hà và sự tinh tế của thảo dược và hoa tươi. Hương vani và bánh ngọt xuất hiện một cách nhẹ nhàng, êm ái. Vòm miệng của thực khách sẽ cảm nhận được hương vị mạnh mẽ của nhiều loại trái cây.
Vị cam ngọt hòa với chút chua chát mượt mà của táo xanh và mơ ngâm, làm nền cho sự xuất hiện đầy bất ngờ của hương gỗ và gia vị. Tiếp đến là hương trà xanh với đặc tính hoa cỏ, hơi chát, quyện vào với bạc hà the the và than tre. Hậu vị có sự hiện diện của một ít quế hồi, gừng và trà ngâm. Khép lại bằng mùi vị chát nhẹ, có phần hơi khô và ngọt ở cuống họng đã ghi dấu ấn đậm sâu trong lòng thực khách.
